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ANTIPASTI FREDDI
Ostriche, ½ dozzina
Scampi crudi
Bresaola, rucola e grana parmigiano
Tonno affumicato con rucola
Salmone affumicato
Prosciutto di Parma
Salumi misti
Caprese
ANTIPASTI CALDI
Misto di mare
minimo per due persone
Capriccio di mare
Polpo con patate
Muscoli ripieni
Gamberi e cannellini
Gamberi e carciofi
Muscoli “alla marinara”
Vongole “alla marinara”
PRIMI
Spaghetti “alla Ciccio”
Spaghetti alle vongole
Penne agli scampi
Bavette all’aragosta/astice
Tagliolini neri con calamaretti
Bavettine alla gallinella
Spaghetti alla bottarga
Fagottini di patate agli scampi
Risotto “alla marinara”
Bavette al pesto
Penne al pomodoro
SPECIALITA’
Zuppa di farro e moscardini
Zuppa di pesce
Guazzetto misto
Astice “alla Catalana”
Gamberi “alla Catalana”
Calamaretti ai ferri con pomodoro e basilico
Scampi e gamberi “alla Catalana”
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PESCE
Gamberi alla griglia
Gamberi bolliti
Scampi ai ferri
Scampi al forno
Aragosta
Fritto misto
Fritto di calamari
Frittura di Paranza
Grigliata mista
Calamari ai ferri
Sogliola alla mugnaia
(*)Orata
(*)Branzino
(*)Parago
(*)Rombo
(*)S.Pietro
(*) Secondo il mercato e la stagione
CARNE
Filetto alla griglia
Filetto al pepe verde
Bistecca ai ferri
Fiorentina alla griglia
Cotoletta alla “milanese”
Scaloppe al limone
VERDURE
Rucola
Insalata mista
Pomodori
Patate fritte
Verdure fritte
FORMAGGI
Parmigiano
Mozzarella
Gorgonzola
Pecorino
DOLCI
(Dolci e gelati di produzione propria)
Tiramisù
Profitteroles
Panna cotta
Mousse di panna al torroncino
Torta ai frutti di bosco
Gelato
Fragole con gelato
Frutta di stagione
Macedonia
Macedonia con gelato
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